Im Basilikum hat der Anspruch seine Ansprache. Denn bei uns wird alles Gute durch »a guat´s Wort ganz oanfoch kostbarer«. Das ist ehrlich ehrlich und das schmeckt uns am besten. Die Überaschung bei Speis & Trank gehört für uns so dazu wie der absolsute Wille, dass es »immer guat is«. Dann ist der Genuss hundertprozentig.
Wir leben und lieben Frische und Vielfalt - in den Speisen, bei Getränken, in der Dekoration, zu jeder Jahreszeit und in der Musik. Wir kochen und kreieren mit internationalen Produkten und mit der Lust auf authentische, regionale Umsetzungen. Denn hier und jetzt ist besser als dort und da.
Es ist die Lust am Sein - mit Freiheit, Frische, Gewürzen und Menschen, die es einfach ausmachen. Damit schaffen wir das, was andere für unmöglich halten: Qualität »in unserer Beisl-Atmosphäre«.
Dann bist du hier genau richtig.
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Gabi & Geri
